松脆喷香，活力非凡：Praça x Kaew Boutique 打造春日版椰子卷美食

今春，The Standard, Hua Hin 度假酒店屡获殊荣的现代泰式居酒屋 Praça，将目光投向了泰国的一项国民美食：椰子卷 (Thong Muan)。这种薄脆椰子卷一直以来往往在街头推车上售卖。此番，该酒店与 Kaew Boutique 合作，限量推出一批“华丽升级”的椰子卷。Kaew Boutique 是来自曼谷北碧府的甜品品牌，其爆红的椰子卷既保留了这种经典甜品的特色，又融入巧妙新意，吸引了无数食客。

Praça 的主厨与 Kaew Boutique 的团队如同美味科学实验室里好奇心满满的孩童，将椰子卷拆解重组，打造出两款独家菜品，呈现甜与咸两种截然不同的味觉体验。

辛辣攻势：椰子卷 x 帕能牛肉咖哩

酥脆椰子卷 · 帕能牛肉咖哩香料 · 慢炖牛肉

这款甜美质朴的椰子卷，融入帕能牛肉咖哩的全部香料，包括沙姜、香叶酸橙、干辣椒、烤花生。酥脆的口感搭配入口即化的慢炖牛肉，层次丰富，香气扑鼻，余味醇厚。

甜蜜软肋：碧武里糖椰冰淇淋椰子卷

软椰子卷 · 椰子慕斯 · 椰子脆粒 · 糖椰冰淇淋

新鲜制作的软椰子卷，填入轻盈的椰子慕斯，撒上细腻的椰子脆粒，再配上一球来自泰国糖椰之都碧武里府的糖椰冰淇淋——从第一口到最后一勺，一缕清雅的花香甜感萦绕舌尖。

“Kaew Boutique 相信，泰式甜品可以同时做到简约、新颖、非凡。这正是本次合作的真谛，”Kaew Boutique 首席执行官 Methas Chaimongkalanon 先生 (昵称 Petch) 说道。

泰国美食往往要么极其传统，要么无比现代——而此次合作在两者之间取得平衡。Praça 与 Kaew Boutique 从每一个泰国人都熟知的食材出发，找到了第三条道路：既尊重传统，又不为其所困。Praça x Kaew Boutique 联名合作美食可于 2026 年 4 月 10 日至 5 月 31 日在 The Standard, Hua Hin 度假酒店品尝。数量有限。建议尽早预订。预订桌位，请点击 此处。垂询 The Standard, Hua Hin 度假酒店的更多信息，请访问： https://www.standardhotels.com/hua-hin/properties/hua-hin。

关于 The Standard, Hua Hin 度假酒店

连通华欣与曼谷的铁路建成至今的一百余年里，华欣这个梦幻海滨城镇一直是深受喜爱的海滩度假胜地。1920年代中期，华欣因为淳朴自然的海滨美景，成为了泰国贵族阶层青睐的度假地。随着时间流逝，这座沉睡的渔村逐渐变成了人们趋之若鹜的海滨胜地，然而其旧世界的魅力与优美自然风光始终未变。随着The Standard, Hua Hin度假酒店的建成，这座海滨小镇释放出更热烈的活力气息。这家酒店曾登上了《悦游》杂志2022年热榜，是泰国唯一上榜的酒店，也是该榜单上东南亚地区排名第一的酒店。The Standard, Hua Hin度假酒店还在《漫游》杂志2022年世界最佳大奖中，被票选为亚洲最佳度假酒店第7名和世界最佳度假酒店第35名。这家海滨酒店栖身于葱郁梦幻的花园环境之中，周围本地树木花卉环绕，距离泰国湾仅数步之遥。199间色彩缤纷的客房、套房和别墅，提供惬意的下榻体验。创新水疗项目，充满活力的泳池氛围，丰富的餐饮选择等，满足每一位客人不同的喜好和需求。Lido餐厅全天提供室内外餐饮体验。The Juice Café供应可口饮品与鲜榨果汁。坐落在精心修复的历史保护建筑中的Praça餐厅，在美轮美奂的环境中，供应纯正的泰国美食和手工鸡尾酒。

关于 The Standard 国际集团

The Standard 品牌围绕文化打造了一系列娱乐休闲目的地。自 1999 年创立以来，The Standard 品牌始终是生活方式酒店领域的先驱，先后在纽约、伦敦和曼谷开设了旗舰酒店。每一家 The Standard 酒店都以“不囿于标准”为宗旨——通过餐饮、夜生活、会议活动、康体及住宅空间的创新设计，颠覆常规，持续拉高美学门槛。多数 The Standard 酒店已加入凯悦天地忠诚顾客计划。垂询详情，请点击此处。

关于凯悦酒店集团

凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。截至 2024 年 6月 30 日，凯悦在全球六大洲超过 78 个国家和地区拥有 1,350 余间酒店和一价全包酒店及度假村。凯悦旗下拥有四大酒店系列：永恒经典系列，包括柏悦酒店 (Park Hyatt)、君悦酒店 (Grand Hyatt)、凯悦酒店 (Hyatt Regency)、Hyatt、Hyatt Vacation Club、凯悦嘉轩酒店 (Hyatt Place)、凯悦嘉寓酒店 (Hyatt House)、Hyatt Studios和逸扉 (UrCove)；创意无限系列，包括 Miraval、阿丽拉 (Alila)、安达仕酒店 (Andaz)、桐森酒店 (Thompson Hotels)、Dream Hotels、凯悦尚萃酒店 (Hyatt Centric) 和凯悦嘉荟酒店 (Caption by Hyatt)；独立品牌系列，包括凯悦臻选 (The Unbound Collection by Hyatt)、凯悦悠选 (Destination by Hyatt) 和凯悦尚选 (JdV by Hyatt)；以及畅享度假系列，包括 Impression by Secrets、凯悦乐家 (Hyatt Ziva)、凯悦奇乐 (Hyatt Zilara)、Zoëtry Wellness & Spa Resorts、Secrets Resorts & Spas、Breathless Resorts & Spas、Dreams Resorts & Spas、Hyatt Vivid Hotels & Resorts、Alua Hotels & Resorts 和 Sunscape Resorts & Spas。此外，凯悦的子公司还运营着凯悦天地忠诚顾客计划、ALG Vacations、全球性旅游平台 Mr & Mrs Smith、Unlimited Vacation Club、目的地服务管理公司 Amstar DMC 和技术服务公司 Trisept Solutions。如需更多信息，请访问 www.hyatt.com。