即将开业的 Cala Vista 餐厅让宾客在卓美亚和宫酒店海滩上享受阳光灿烂的意大利风情

浸润阳光、色彩斑斓的全新餐厅为迪拜带来意式甜蜜生活

Cala Vista 餐厅位于迷人的卓美亚和宫酒店的海滨，将于 1 月份开业，届时将为迪拜品味卓越的人群带来悠闲而又充满活力的意大利体验，以及从早到晚的热闹氛围。

从悠长的午餐，到每日的开胃酒仪式，以及轻松的私密晚餐——这个全新概念的餐厅将让客人感受到风景如画、魅力四射的意大利南海岸的风情，是消磨一天美好时光的绝佳去处。

该餐厅坐落在橄榄树林中，可以欣赏到卓美亚帆船酒店的迷人景色，令人惊叹的空间展现出宁静又别致的风格，采用了经过深思熟虑而打造的乡村设计理念，在任何契机下都是理想的用餐场所。

厨师长 Luca Crostelli 拥有超过 14 年的烹饪经验，是卓美亚皇宫酒店 Pierchic 餐厅获奖厨师 Beatrice Segoni 的儿子。他在一个经营餐厅的家族中长大，深受母亲和祖母的厨艺熏陶。小时候，他常常趁祖母不注意，偷偷吃她擀的新鲜意大利面，也经常跟随母亲在厨房里忙碌，从小就对烹饪艺术产生了浓厚的兴趣。他致力于传承烹饪的传统，力求立足于意大利深厚的饮食文化，打造让客人回味无穷的美食。

该餐厅提供适合多人分享的传统意大利菜肴，丰富的滋味合成一场味觉的交响乐，为客人开启一场感官之旅。自制的特色意大利面、美味烧烤、木烤披萨和精致甜点，包括令人赞不绝口、在城中首屈一指的招牌提拉米苏，款款都是令人意犹未尽的爽心美食。

为了搭配招牌菜，该餐厅还提供一系列诱人的海滨鸡尾酒，包括传奇的自制内格罗尼鸡尾酒、清爽的自制橘魅鸡尾酒等，还有主打意大利品种的众多葡萄酒。

Cala Vista 餐厅定将成为迪拜最受欢迎的场所之一。客人除了享用美酒佳肴之外，还可以在其梦幻般美好的空间里沐浴午后阳光，欣赏地平线上不断变化的色彩。

此外，卓美亚集团领先的奖励计划 Jumeirah One 的会员，在卓美亚酒店及度假村住宿或用餐时，还可使用积分兑换所有节日优惠及各种餐饮体验，享受专属礼遇。无论是在华丽的套房中度假，享用浪漫的双人晚餐，使用配司机的豪华专车接送服务，还是购买为亲朋好友送去惊喜的生日礼物—— Jumeirah One 积分的用途多种多样。

关于卓美亚集团：

卓美亚集团 (Jumeirah Group) 是迪拜控股集团 (Dubai Holding) 旗下的全球豪华酒店企业，在中东、欧洲和亚洲运营 26 家酒店，客房总数约 6,500 间。

卓美亚集团拥有首屈一指、迷人非凡的酒店，包括奢华至极、经典永恒的旗舰酒店迪拜卓美亚帆船酒店，体现富丽堂皇的阿拉伯宫殿风采的迪拜卓美亚古堡酒店，风格现代的岛屿天堂卓美亚马尔代夫度假酒店，以及艺术氛围浓厚的意大利卓美亚卡普里皇宫酒店，等等。无论是伦敦骑士桥腹地在英伦经典风格中融入摩登元素的卓美亚卡尔顿塔楼酒店，还是体现未来主义的南京卓美亚酒店——对踏入卓美亚酒店大门的所有宾客而言，卓美亚的名字就等同于卓越的服务和非凡的体验。

除了酒店和度假酒店之外，卓美亚集团也致力于打造目的地餐饮体验，结合地道而多元的美食和令人赞叹的环境，创造值得分享的难忘时光。卓美亚集团旗下还拥有超过85间餐厅，分属于多个屡获殊荣的自创品牌，包括Sal、KAYTO、Shimmers、Al Mare、Pierchic和French Riviera。这些餐厅以精湛的厨艺赢得了非凡的声誉，其中有9间餐厅登上了《高特米罗2023阿联酋美食指南》。卓美亚集团还有三间米其林星级餐厅：Shang High、L’Olivo和Al Muntaha。

保护宾客与员工的健康与安全，一直是卓美亚集团的首要任务。为此，卓美亚集团在旗下酒店落实了一系列保护性措施，并严格遵守每个市场对应的政府指导原则。