SH 酒店及度假村历经十年转型与发展现更名为喜达屋酒店集团

壹酒店及住宅、Baccarat 酒店及住宅和树屋酒店三大品牌背后的开拓性酒店管理企业，在富有远见卓识的创始人 Barry Sternlicht 的带领下，推进全球扩张步伐并落实锐意进取的品牌重塑举措，大举迈入崭新时代。

壹酒店 1 Hotels、Baccarat 酒店 (Baccarat Hotels) 和树屋酒店 (Treehouse Hotels) 等屡获殊荣的品牌背后的母公司 SH 酒店及度假村(SH Hotels & Resorts) 为庆祝成立十周年，正式更名为喜达屋酒店集团 (Starwood Hotels)，重振这个由现代酒店业最具创新力和影响力的领导者之一 Barry Sternlicht 于近 30 年前创立的标志性全球品牌。伴随着这一果敢变革，喜达屋酒店集团将在 2025 年大举推进发展。目前该集团旗下的三大品牌在四个大洲拥有 40 多家已开业和在建的酒店与住宅项目。此次更名，代表着一个一直备受信赖、多次改写了酒店业格局的品牌华丽回归，令人倍感激动。在 Barry Sternlicht 此前担任原先的喜达屋酒店及度假村董事长兼首席执行官期间，按息税折旧摊销前利润计算，该集团是全球最大的酒店企业，打造了一系列在全球范围内表现优异、至今仍广受认可的传奇品牌。Barry Sternlicht 还创建了 W 酒店 (W Hotels)，将瑞吉酒店 (St. Regis) 从单独一家酒店发展成为全球豪华品牌，并且重塑和振兴了豪华精选 (The Luxury Collection)、喜来登 (Sheraton)、威斯汀 (Westin)、艾美 (Le Meridien) 和福朋 (Four Points) 等品牌，进而改变了整个行业的格局。其他创新举措还包括打造了威斯汀的天梦之床 (Heavenly Bed) 和喜达屋的优先顾客计划 (Preferred Guest) 等。Barry Sternlicht 和当时的喜达屋，屡因创新之举和独到的品牌特色而斩获殊荣。

“重新启用‘喜达屋酒店’这一名称，对我个人来说意义重大。这不但致敬了一个数以百万计的人熟知且信赖的品牌，而且突显了我们公司历史上一个决定性的时刻”，喜达屋酒店集团董事长 (创始人) 及喜达屋资本集团董事长 Barry Sternlicht 说道。“过去十年间，SH 酒店及度假村打造了三个非凡的品牌，其中包括使命驱动型的壹酒店——它让客人无需在享受奢华生活和坚持环保可持续原则之间做出选择。在 W 酒店之后，我并不想再创造一个典型的酒店品牌——因为这个世界并不需要再多一个品牌，而是需要一个更好的品牌。我们希望通过重新启用‘喜达屋酒店’这个名称，将年轻化、创新和以客人为本等备受信赖的传统，与现代化、科技化和个性化的待客之道相结合。在迈出这一步的同时，我们将加倍努力履行我们的使命，为我们的客人、合作伙伴和地球带来灵感、创新和改变。”

喜达屋酒店集团在翻开新篇章的同时，不仅要庆祝过去已经取得的成就，还要展望未来的发展前景。在这具有里程碑意义的一年里，在各项前瞻性举措、领先业界的可持续发展能力和数量可观的筹建项目的推动下，该集团实现了全球增长。这包括在东京、墨尔本和哥本哈根首次推出旗舰酒店，以及进一步拓展至中东和南欧等充满活力的新市场。

“在 Barry Sternlicht 的领导下，喜达屋酒店集团一度颠覆了整个行业。在 SH 酒店及度假村成立十周年之际，我们将秉承这一传统，成为一家更具创新性和前瞻性的企业，”喜达屋酒店集团首席执行官 Raul Leal 表示。“我们拥有一批产品新颖、特色独具的品牌，由业内出类拔萃的专业团队运营，为全球各个年龄段寻求各类体验的宾客带来愉悦和惊喜"。

壹酒店及住宅：向自然汲取灵感，铸十年辉煌旅程

2015 年，随着迈阿密南海滩壹酒店和纽约曼哈顿中央公园壹酒店的先后开业，壹酒店 1 Hotels 品牌问世，为酒店业树立了亲生物设计和可持续发展方面的新标杆。在过去十年中，该品牌已扩展到全球主要目的地，包括美国的纽约市布鲁克林、洛杉矶西好莱坞、纳什维尔、旧金山、夏威夷考艾岛哈纳雷湾，以及中国三亚、加拿大多伦多和英国伦敦梅费尔。

“回首壹酒店 1 Hotels 十年来的发展历程，我们为自己在激发客人关爱地球方面所取得的成就感到自豪，”Barry Sternlicht 说道。“随着新酒店的陆续开业，我们将在更多新市场实践我们的使命，同时继续提高可持续奢华体验的标准。”

壹酒店 1 Hotels 以“拉近客人与大自然的距离，为人类和地球造福”为品牌使命。为此，该品牌与植树节基金会 (Arbor Day Foundation) 合作，向苗圃捐赠了 10 万棵树，为洛杉矶的植树造林工程做贡献，帮助恢复至关重要的绿色空间。洛杉矶是西好莱坞壹酒店的所在地。在前不久洛杉矶当地的野火中，该酒店为救火人员免费提供休息场地，并为流离失所的家庭提供长期住宿折扣。

壹酒店 1 Hotel 开创性的会籍计划 MISSION 将继续推陈致新，顺应忠诚度领域的发展变化趋势，提供高度个性化的宾客体验，打造一个回馈地球的平台，进一步推动积极的变革。MISSION 为客人提供机会，为环境和社会事业做出有意义的贡献， 让他们每一次下榻壹酒店 1 Hotels 都能创造积极的影响。

2025 年，壹酒店及住宅将推出一系列令人振奋的新酒店，继续发扬环保待客的传统：

• 西雅图壹酒店 (2025 年春季)：这家拥有 153 间客房的酒店，从太平洋西北地区迷人的自然美景中汲取灵感，采用沉浸式的设计和回收再利用的材料，彰显该地区独有的韵味。

• 墨尔本壹酒店及住宅 (2025 年年中)：这座澳大利亚的水滨港湾拥有标志性的建筑，坐落在雅拉河畔，拥有 277 间客房、114 套住宅和一个侧重于整体身心焕活的康体中心，打造了一个真正的城市度假热点。

• 哥本哈根壹酒店 (2025 年夏季)：该酒店位于丹麦首都的中心地带，拥有 288 个房间。前沿的节能措施和绿色建筑设计，为哥本哈根这座城市实现其宏大的碳中和目标助一臂之力。

• 东京壹酒店 (2025 年秋季)：这家备受期待的酒店是壹酒店 1 Hotels 的亚洲首店，是东京市中心的一片宁静绿洲，融合灵感源于自然的设计、环保创新元素和日本丰富的文化底蕴。

2025 年以后，以下城市也将有壹酒店开业：墨西哥卡博圣卢卡斯、法国巴黎、希腊克里特岛伊罗达山、美国德克萨斯州奥斯汀、沙特利雅得和墨西哥圣米格尔德阿连德。

Baccarat 酒店及住宅：非凡魅力新定义

Baccarat 酒店体现了同名水晶品牌永恒的高雅气质、精湛的工艺技巧和超凡的艺术美感。继其一举成名的旗舰酒店纽约 Baccarat 酒店之后，该品牌将在未来几年扩展到全球一系列独树一帜的目的地，包括罗马、佛罗伦萨、沙特利雅得、迪拜和马尔代夫。

树屋酒店：奇思妙想的空间，逸趣横生的假期

树屋酒店 (Treehouse Hotels) 是喜达屋旗下三大品牌中最新的一个，为酒店业带来了俏皮的设计和怀旧的惊奇感。“我们希望让客人重新体验孩童时期那种无忧无虑的欢乐——妙趣横生，引人入胜，其乐无穷，”Raul Leal 说道。该品牌在伦敦市中心的旗舰酒店，甫一问世即饱受赞誉。之后，该品牌将把其推崇欢乐体验的理念带到一系列新的目的地：

• 英国曼彻斯特树屋酒店 (2025 年春季)：这座改造而来的 14 层酒店，拥有充满奇思妙想的公共空间，富有想象力的设计元素，以及展现曼彻斯特多元文化的丰富活动。

• 硅谷树屋酒店 (2025 年春季)：该酒店位于加州科技创新中心森尼维尔市，拥有 254 个房间，提供具有当地特色的趣味设施、面面俱到的活动安排、多种餐饮选择，以及供社交和商务聚会使用的活力空间。

其他正在筹备中的树屋酒店分别位于澳大利亚阿德莱德、沙特利雅得和美国迈阿密布里克尔。

品牌住宅

壹酒店及住宅和 Baccarat 酒店及住宅按照其各自的发展战略，正在积极开发几个新的品牌住宅项目。已经建成的项目包括迈阿密南海滩壹住宅，以及纽约 Baccarat 住宅。迪拜、马尔代夫和利雅得正在筹建的 Baccarat 酒店，也将包含 Baccarat 品牌住宅。将在墨尔本 (今年开业/当地品牌首店)、克里特岛和圣米格尔德阿连德亮相的壹酒店，也将包含配套的壹住宅 (1 Homes) 项目。布里克尔 Baccarat 住宅则是一个独立开发的项目。

锦上添花的宾客体验：享用丰盛美食，焕发整体活力

美食和身心活力健康，仍将是喜达屋酒店集团的重要服务领域，也是宾客体验的核心要素。喜达屋致力于创造难忘的时刻，与全球著名厨师和康体专家合作，提供原创的精彩体验。

伦敦梅费尔壹酒店招牌餐厅 Dovetale，由米其林二星餐厅主厨 Tom Sellers 主理，重新演绎现代欧洲美食。在大西洋彼岸的纽约曼哈顿中央公园壹酒店，“农场到餐桌”餐饮理念的先驱人物 Jonathan Waxman 开设了 Jams 餐厅。备受期待的硅谷树屋酒店将推出 Valley Goat 餐厅。詹姆斯比尔德奖获奖厨师 Stephanie Izard 将在这里烹调一款款北加州的时令佳肴。在迈阿密南海滩壹酒店，同样赢得过詹姆斯比尔德奖的 Michael Solomonov 即将推出 AVIV 餐厅，以当地采购的食材展现以色列及其周边地区的浓郁风味。

喜达屋酒店集团奉行“与自然和谐共处”原则，而康体养生则是由此自然延伸而来的一种体验。该集团旗下酒店的设计，旨在呵护身心，滋养精神，以体验式项目为媒介，拉近客人与大自然的距离，同时促进整体的活力健康状态。几乎每家壹酒店 1 Hotels 都与有机可持续整体生活领域的先锋品牌 Carole Bamford 合作，开设了 Bamford 康体水疗中心。Bamford 康体水疗中心提供灵感源自传统和当地特色的护理。

考艾岛哈纳雷湾壹酒店配备占地 18,000 平方英尺 (约 1,672 平方米) 的 Bamford 康体水疗中心和设施先进的 Anatomy 健身中心，运用再生医学和精准疗法，打造颠覆性的方法，将康养体验提升到新的高度。Anatomy 健身中心提供个人健身计划，以运动科学和体能训练为基础，专注于提升运动表现。

“我们打造周到的餐饮和康养体验，帮助客人呵护身体，滋养精神，让他们与周围的世界建立起更深厚的联系，”Raul Leal 说道。“为此我们不仅要提供便利设施，还要创造让客人感觉焕然一新的体验，让他们在离开我们的酒店后仍能长久保持良好的状态。”

展望明天：建设可持续的未来

可持续发展早就是喜达屋酒店集团发展战略的一项核心要素，未来仍将如此。该集团的方方面面都体现出对地球和人类的虔心诚志，整合环保的设计、运营方式和宾客体验，实现与自然世界的和谐共处。

这一切也并非空口承诺，而是通过一系列实实在在、可以衡量的成就来体现。该集团旗下所有酒店与住宅，都致力于获得 LEED、BREEAM 或类似的建筑认证，在设计、施工和运营过程中，切实推行可持续发展的理念。迄今为止，SH 酒店及度假村已抵消了 46,612 吨二氧化碳，大大减少了对环境的影响。拓展后的零浪费计划，实现了 75% 的废物转移率，每年回收再利用的材料多达 340 万磅 (约 1,542 吨)。经认证的可持续聚会 (Sustainable Gatherings) 模式，已实现高达 99.6% 的废物转移率，为环保活动形式设立了新标准。此外，仅在 2024 年，就有多达 417,265 磅 (约 189 吨) 的物资得到了再利用和捐赠，其中包括捐赠给超过 35 个合作慈善机构的 52,681 磅 (约 24 吨) 食品。

比如全新的墨尔本壹酒店及住宅等项目，就体现出该集团在生态保护方面的深思熟虑，以及在创新和改变时始终保持生态敏感性的做法：该酒店的核心建筑是标志性的 Goods Shed No. 5 货运仓库，是原有建筑改造再利用的典范，在保护城市文化遗产的同时，融入了循环经济原则和创新的可持续发展措施。在新落成的西雅图壹酒店，回收的木材、亲生物设计元素和苔藓艺术品，让人造环境与太平洋西北地区的自然美景无缝融合。

该集团旗下的所有酒店，都注重创制素食为主的菜肴，积极与当地农场建立合作关系，不遗余力地重新构思烹饪方法，同时尽可能减少对环境的影响。从有机沐浴产品和升级再造的客用品，到减少使用一次性塑料制品的充水站——客人在酒店随处都能看到可持续发展理念实际应用的例子。

对可持续发展的关注也不仅仅局限于物理空间，还延伸到将其视为使命并付诸实践的人群中。为了推广这些变革性的做法，该集团的团队成员人数在 2025 年将从原本的 3,900 人增加到 5,000 多人。鼓励人们以负责任的态度处理垃圾的“1 Less Thing”等社区参与度举措，以及与当地组织达成的各类合作，进一步扩大了该集团在这方面的影响力，为其每个酒店与住宅项目所在的社区做出有意义的贡献。

“我们的旅程才刚刚开始，”Barry Sternlicht 说道。“我们不断接受新颖的想法，拓展新的市场，持续重塑酒店业的局面，与此同时，我们希望创造一种能激励后世的传统。更精彩的还在后头。”

垂询更多信息，请访问 starwoodhotels.com。

关于喜达屋酒店集团

注重环保可持续精神的酒店品牌管理公司喜达屋酒店集团 (Starwood Hotels)，是全球私人投资企业喜达屋资本集团 (Starwood Capital Group) 的子公司，旗下目前运营三大酒店品牌。灵感源自自然的生活方式品牌壹酒店 1 Hotels 创立于 2015 年，同年在美国迈阿密南海滩和曼哈顿开设了两家酒店，目前已拓展至纽约市布鲁克林桥、洛杉矶西好莱坞、中国三亚、多伦多、旧金山、纳什维尔、夏威夷考艾岛哈纳雷湾 (旗舰店) 和伦敦梅费尔 (欧洲首店) 等地，并且计划在墨西哥卡博圣卢卡斯、巴黎、希腊克里特岛伊罗达山、德克萨斯州奥斯汀、丹麦哥本哈根、沙特利雅得、澳大利亚墨尔本、西雅图和墨西哥圣米格尔德阿连德等地开设酒店。豪华品牌 Baccarat 酒店及度假村于 2015 年 3 月亮相，在纽约市开设了旗舰酒店，目前正在罗马、佛罗伦萨、迪拜、沙特利雅得、迈阿密布里克尔和马尔代夫等地开发酒店。树屋酒店 (Treehouse Hotels) 于 2019 年在伦敦亮相，目前在英国曼彻斯特、加利福尼亚州硅谷、迈阿密布里克尔、澳大利亚阿德莱德和沙特利雅得等地开发酒店。喜达屋酒店集团凭借其在市场营销、设计、运营和技术方面的专业知识经验，推动全球富有开创性和非凡活力的酒店品牌不断发展。