澳门瑞吉酒吧的品味大师特调系列迎来四位杰出女调酒师

以一场精致的特调之旅来庆祝国际妇女节

为庆祝国际妇女节，澳门瑞吉酒吧诚邀四位才华洋溢的女调酒师于3月15至17日期间在酒吧为一众名流雅仕呈献非凡的调酒之旅，届时，她们将透过一系列独一无二的特调，以及现场的醉人爵士乐表演，彰显女性力量的同时，为最新的“品味大师特调”系列打造出超越感官的非凡体验。

是次“品味大师特调”率先于3月15日迎来曼谷Bar Us的联合创办人Taln Rojanavanich，她擅长从当地食材萃取其纯粹的风味并打造出一系列特色调酒。入选为2023年“50 Best Discovery”推荐名单的Bar Us是一所餐饮概念的酒吧，酒单按口味浓淡划分为清爽淡雅（前菜）、咸鲜丰润（主菜）和醇厚芳香（甜点），每一款调酒均有其鲜明的独特性。当中Our Grass Hopper以Plantation 3 Stars白兰姆酒作基酒，搭配斑兰糖浆、椰奶、芒果汁、咖啡和烟熏液，构作出一款风味融合得恰如其分的特调，最后加入的肉豆蔻粉令余韵增添了东方香料的芳香。

而3月16日当晚将由台中Vender的联合创办人Summer Chen 作客献技，对调酒热诚满载的她擅长将各种东南亚食材巧妙融入她的特调中，酒单上的Winter Melon以Matusalem 15年Gran Reserva兰姆酒为基底，加入冬瓜、龙眼、薄荷和East Imperial 柚子柠檬水，是一款优雅轻盈、柔滑清爽，细致简单且不失内涵的精致调酒。凭借Summer惊艳创新的酒单和热情好客的款待之道，Vender在2023年亚洲50大最佳酒吧榜上获得第41名。

最后有来自香港Bar Leone的首席调酒师Taki Li 和调酒师Alice Cheng带来的精湛特调，为是次“品味大师特调”圆满落下帷幕。 Taki是2023年Hernö Gin Cocktail大赛的冠军，她将与Alice共同为宾客呈现Bar Leone轻松且玩味的创始理念，以“低干预方式”将经典鸡尾酒复兴，强调手工艺、食材成分和时令，将一切保持简单并达至优质。其中Milan With a View以Widges 杜松子酒、Mancino Secco苦艾酒、金巴利甜酒和Dover紫苏利口酒作为基调，配以Giffard 青瓜糖浆和柠檬酸水调配而成，是一款草本、花香 、甜度、酸度和酒体完美平衡的鸡尾酒，最后加入梳打水增添了清爽、细腻和柔顺的口感。

澳门瑞吉酒店经理Stuart-Wayne Douglas表示：“适逢国际妇女节，我很庆幸能透过『品味大师特调』系列邀请到多位杰出的女调酒师亲临瑞吉酒吧向一众名流雅仕展示她们在业界的才华和魅力，届时每位才华洋溢的调酒师将以她们娴熟的专业知识和精湛的调酒技术为宾客带来非同凡响的品饮体验。”

澳门瑞吉酒吧

3月15日—曼谷Bar Us的Taln Rojanavanich

3月16日—台中Vender的Summer Chen

 3月17日—香港Bar Leone的Taki Li和 Alice Chen

关于澳门瑞吉酒店

澳门瑞吉酒店位于澳门路氹金光大道，坐落在繁华的娱乐中心，设有400间雅致华丽的客房及套房。位于澳门瑞吉酒店一楼的高尚食府雅舍餐厅以5个特色用餐区域为宾客带来与别不同的餐饮体验。瑞吉酒吧为宾客提供世界级的精选美酒佳酿以及澳门瑞吉酒店带有独特澳门文化气息的血腥玛丽—东方玛丽。精致的铱瑞水疗位于酒店的38楼，是全澳最高的水疗中心，俯瞰金光大道醉人美景，同时亦是澳门唯一提供宝石理疗及以宝石为概念的水疗中心。会议及宴会设施方面，位于5楼的阿斯特宴会厅高雅壮丽，总面积为628平方米，适合举办盛大晚宴、企业活动及婚礼。宾客更可在5楼无缝连接澳门喜来登大酒店。