品饮精致鸡尾酒,感受70年代风情
曼谷都喜天丽酒店推出怀旧风格高雅酒廊 1970 Bar
不久前开业的曼谷都喜天丽酒店,新近于 39M 楼层推出复古格调的 1970 Bar,重现迷人黄金时代的优雅魅力。这间目的地酒廊由著名室内设计师 André Fu 设计,将复古情调与现代优雅元素融合,致敬了原先的曼谷都喜天丽酒店建成的那个时代。
走过鼠尾草绿色的入口处,客人将步入一个令人感觉温馨、私密和放松的空间,细腻的线条和醒目的装饰构成梦幻般的“画卷”,为享用美食和交流创意打造出美轮美奂的环境。整个酒廊包含三个精心构筑的空间,重新诠释了上世纪 70 年代充满创意与活力的精神气。名为 Salon 的空间氛围私密,复古风格的家具与绘画风格的壁画相映成趣。走过一扇铜门,客人就进入了名为 Library 的空间。这里收藏着一系列手工艺品和生活时尚类书籍。名为 Bar Boudoir 的空间有一个引人瞩目的鸡尾酒吧台,配有一个铜制的波浪形酒架。
这个酒廊的整体氛围,仿佛是大都会之中一位见多识广、富有品味的女士精心布置的顶层公寓,是一个特别适合与友人欢聚小酌的地方。怀旧的美学风格和动感的迪斯科节拍,让客人沉浸在 1970 年代的情调之中。
色彩的搭配也恰到好处。粉红色和鼠尾草绿,与暖色调的橡木搭配得相得益彰,从顶到地满铺的藤条镶板和铜制拱门则起到烘托的作用,增添了整个空间的质感。随处都点缀着吸睛的装饰物,一个个舒适、私密、满是趣味的角落,引得客人忍不住探索一番。
“对我来说,1970 Bar 就像是某位女士在曼谷这座热带城市的天际线上精心打造的私人公寓,”设计师 André Fu 说道。“它重现了这家酒店最初建造时那个传奇的时代,并融入了迷人的现代元素。”
1970 Bar 的每一款饮品,都是在向那个年代的文化偶像表达敬意,让人回想起富有开创性的事件,以及令人难忘的回忆。所有鸡尾酒都采用优质食材调制,融合了国际化的精致格调与独树一帜的风味。特色饮品:
1970 马天尼:这款口感清爽的经典马天尼,致敬了 70 年代的传奇珠宝设计师艾尔莎·柏瑞蒂,于酒杯之中展现永恒的优雅与精致。
酸皇后:这款鸡尾酒以琴酒为基酒,灵感来自“摇滚女王”蒂娜·特纳,加入柑橘、柠檬马鞭草、黄番茄、柠檬和蛋白调制而成,活力四溢。就像蒂娜一样,它体现出一股韧劲和重塑的力量。
黑暗胜利:这款龙舌兰鸡尾酒是为了纪念拥有两段截然不同职业生涯的罗纳德·里根——他曾经是好莱坞明星,后来又成为了美国总统。这款酒加入了唐胡里奥白龙舌兰酒,散发着木瓜、柑橘和粉红胡椒的香味,果香浓郁,口感不拘一格。
即兴发挥:这款充满趣味的伏特加鸡尾酒,加入了阿贝罗酒、桃子、香草、澄清酸奶和气泡酒,让人不禁想起上世纪 70 年代的传奇人物汤姆·琼斯和 The Script 乐队的丹尼·奥多诺休,以及他俩那次漫长的香槟狂欢。
月之暗面:这款鸡尾酒以轩尼诗 VSOP、鼠尾草、杏、杏仁和香槟调配而成,向阿波罗 13 号,向人类坚忍不拔的创新精神,向“成功的失败”致以崇高的礼赞。
令人耳目一新的氛围
1970 Bar 不仅是一个目的地,更是一种体验。每晚的现场表演和时髦的迪斯科曲目,营造出令人陶醉的气氛,让客人沉浸在一个过去与现在交汇的世界中。
环境惬意精巧的 1970 Bar 每天营业时间为 17:00 至 01:00,是在曼谷享受新颖意境、怀旧韵味与精致情调的理想去处。
关于 1970 Bar 经理
Ben Johnson 来自阳光普照的苏梅岛,在 1970 Bar 担任酒吧经理一职,拥有丰富的从业经验和满腔热情。Ben 是一名经验丰富的调酒师,在 2023 年 Diageo 世界调酒大赛泰国赛区的比赛中获得季军。他基于自己深厚的专业知识和源源不断的创造力,打造出一款款超群拔萃的鸡尾酒和令人难忘的体验,生动展现 1970 年代的迷人风貌。