环球时讯综合 2024-11-29

Penfolds奔富开启「富艺雅集」品鉴之旅，雅致呈现匠心奢华佳酿

2024年11月12日，奔富「富艺雅集」品鉴之旅在成都隆重开启。成都，一个融合了中国传统文化与潮流时尚的活力之城。奔富在集古韵风华和现代艺术为一体的高端用餐场所——The Hall会馆，为懂得享受生活的当地葡萄酒爱好者、品鉴家和收藏家们呈献一场精致奢华的葡萄酒感官盛宴。

图注：Penfolds奔富「富艺雅集」品鉴之旅在成都隆重开启

自1844年以来， Penfolds奔富始终秉持着不断创新、勇于探索的酿造精神，180年来的酿酒传奇，使得奔富成为享誉全球的奢华葡萄酒品牌。以好奇心为驱使，不断探索全球优质葡萄酒产区的多元风土，酿造出具有奔富酒庄风格的品质佳酿。「奔富·富艺雅集」是奔富奢华典藏葡萄酒的缩影与再现，为懂得品味雅致生活的葡萄酒爱好者、品鉴家和收藏家们呈献多国原产地佳酿，展示奔富混酿艺术，诠释着何为隽永不凡的奔富酿酒传奇。其中，奔富奢华系列以恒久风格和卓越品质凝聚着180年传承与创新，从被列为南澳非物质文化遗产的Grange葛兰许的顶级设拉子，到Bin 707的经典赤霞珠，再到雅塔娜的优质霞多丽等在内的多款奔富奢华典藏葡萄酒悉数亮相，每一款酒都经过精挑细选，历经时间雕琢，完美呈现葡萄品种的精准表达。

图注：「奔富·富艺雅集」为到场嘉宾呈现一场精致奢华的葡萄酒感官盛宴

奔「富」酒庄风格，历经180年的岁月沉淀，在不断完善中历久弥新；奔富混酿「艺」术，跨越时间与空间，混酿出品质如一的匠心之作；奔富「雅」致生活，将品质佳酿与东西方富饶文化瑰宝交融，带来了不止于舌尖之上的丰沛葡萄酒体验助兴；奔富多国原产地佳酿汇「集」，尽显多元风土表达。

奔富奢华典藏葡萄酒的每一款佳酿都是奔富酒庄风格与混酿艺术的卓越体现。被正式列入南澳大利亚官方认证的非物质文化遗产名录的葛兰许，展现了南澳大利亚设拉子果实的最佳品质，以纷繁复杂的香气和充满活力的口感成就了独特的澳大利亚风格，作为奔富多葡萄园、多产区混酿理念的最有力体现。而作为最具代表性的赤霞珠佳酿，严格遵循“非卓越不酿造”的Bin 707把单一赤霞珠品种的卓越追求和馥郁而强大的葡萄酒风格呈现的淋漓尽致。坚持从凉爽气候地区精选最优质的霞多丽葡萄，雅塔娜体现了奔富对初心的守护与承诺，即酿造出一款品质卓越的白葡萄酒，它香气宜人，混合性出众，每一口品尝都带来回味无穷的口感。自1995年起，奔富便开始了一项革命性的红葡萄酒酿造实验，RWT 798正是这一实验的伟大结晶，其酿造初衷是为了打造一款不同于葛兰许的高品质设拉子，精选单一产区巴罗萨谷的优质果实在法国橡木桶中陈年，呈现出更为精致优雅的葡萄酒风格。它曾被挑选成为第105届诺贝尔奖晚宴上第一款非法国产地的佳酿，细品一口，感受陈酿带给RWT 798的馥郁，仿佛置身巴罗萨谷，每一口都仿佛是在与大自然亲密对话……琳琅满目的奔富奢华典藏葡萄酒在现场一一呈现，奢华雅致格调尽展奔富辉耀历程。

图注：奔富奢华典藏葡萄酒于活动现场悉数亮相

「奔富Superblend非凡混酿」也在当晚揭开神秘面纱，在奔富酒庄风格的领引下，以其独特的风格和精湛的酿酒技艺，展现了奔富酿酒师大胆开拓的匠心精神和对混酿艺术的不懈追求。Superblend 802.A与Superblend 802.B同宗同源，却又各具特色。奔富酿酒团队精选用于酿造其旗舰酒款葛兰许的设拉子与“澳大利亚赤霞珠标杆”Bin 707中的赤霞珠地块的果实，通过不同比例的葡萄选取、精益求精的酿酒工艺以及恰如其分的熟成环境，前者展现出融合奔放的美式风味，后者则是将法式慵懒风情表现得淋漓尽致，演绎AB两面不同的风格叙事。