环球时讯综合 2024-06-06

世界环境日|以我们这代人的努力奔赴可持续发展的未来

自2015年联合国可持续发展峰会正式通过17个可持续发展目标以来，全球各国积极响应，不遗余力地应对全球性挑战以达成目标。当前，全球人类正在经历一个关键阶段，距离这些目标实现的预定期限仅剩六年。

联合国制定的17个可持续发展目标（Sustainable Development Goals）

今天正逢第53个世界环境日。今年，我国将六五环境日主题定为“全面推进美丽中国建设”，号召社会各界积极投身于建设美丽中国，推进人与自然和谐共生的现代化。我们早已达成共识，可持续发展是一道必答题，不仅是一日之计，更是一种长期行动。其中，企业尤其是行业中的先行者发挥着关键的引领作用 —— 传承百年的家族企业玛氏便以“一代人的可持续发展计划”为切口，希望通过我们这代人的努力，迎来几代人万物欣荣、生生不息的未来。

许多发展较为成熟的企业往往会将可持续发展融入自身的愿景和商业模式中。以“未来始于当下”作为企业愿景的玛氏就是一个范例。为应对全球性挑战，玛氏在2017年升级了“一代人的可持续发展计划”，这个计划主要围绕守护地球健康、帮助人类发展和建设人与宠物的和谐家园这三大领域展开。2023年，玛氏又宣布将在该计划上加大投资至27亿美元，为价值链上的利益相关方创造互惠价值。至此，可持续发展的“玛氏样本”逐步成型。

护地球健康繁荣

守护地球的健康繁荣，首先从节约资源出发，这不仅是我国的基本国策，更能有效缓解资源短缺和环境压力、实现高质量发展。也因此，企业从生产到运输的每一步，都要更低碳、更节能。

2022年，玛氏中国北京怀柔巧克力工厂荣获了国家工信部颁发的“国家级绿色工厂”证书，这意味着工厂已经实现了用地集约化，原料无害化，生产洁净化，废物资源化，以及能源低碳化。此外，通过十项节水技改，该厂每年节约用水11.6万立方米，相当于1000个家庭一年的生活用水总量，因而多次获得“北京市节水型单位”荣誉称号。

玛氏中国北京怀柔巧克力工厂太阳能板

工厂荣获“国家级绿色工厂”证书（左图）、“北京市节水型单位”荣誉称号（右图）

在交通运输领域，要实现我国的“双碳”目标，则要紧抓重型卡车这一关键破局点。国际能源署数据显示^[1]，2022年中国碳排放总量约为121亿吨，交通运输领域约占10.4%。其中，公路货运的碳排放占60%以上，而重型卡车的碳排放量占公路货运的比重超过85%。目前，玛氏箭牌与皇家宠物食品均已率先启用新能源电动重型卡车，玛氏箭牌超50%的物流配送网络已经启用电车，皇家宠物食品共有22辆电动汽车效力于可持续供应链的管理与建设。

2024年3月玛氏箭牌启用第一台新能源电动重型卡车（左图）

皇家宠物食品于2023年率先投入使用新能源电动重型卡车（右图）

在可持续消费的浪潮下，企业如何带动消费者更主动、更高效地参与进来，已成为核心议题。作为直面消费者的企业，玛氏提出“包装可持续计划”，承诺要逐步达成全球产品包装100%可循环、可重复使用或可堆肥降解，让改变发生在随处可见的包装里。该计划聚焦三大领域，包括：减少不必要的包装，从源头减少包装污染；重新设计，让包装更利于循环；倡导循环经济，支持闭环建设。

目前，玛氏已经成功研发并推出了一系列有利于循环的包装。例如，2023年M&M'S^®在中国正式上市了首款可降解复合纸包装^[2]。士力架^®和德芙^®巧克力也已使用纸碗包装，其碗盖在2023年底全线都替换成了再生塑料（rPET）。当环保变成一种日常，以最小的代价持续进行下去的时候，循环经济才能真正循环起来。

玛氏中国旗下产品的可持续包装

（M&M'S^®可降解复合纸包装，士力架^®和德芙^®巧克力纸碗包装）

助人类蓬勃发展

可持续发展的未来是共同富裕的未来，而壮大乡村特色产业、提升农村居民可支配收入奠定了实现共同富裕的基石。为帮助价值链中的人们提高生活水平，玛氏通过洞察不同群体的需求，改善上游权益，并为女性、初创青年等群体提供发展机遇。

“这种花生实现了品质和健康的平衡，是很受欢迎的”。十多年前，玛氏支持启动了中国的高油酸花生育种，通过和相关部门共同开发推广，大幅提升了国内高油酸花生的种植面积，帮助农民增产、增收。2019年，高油酸花生可持续项目荣获全国农牧渔业丰收奖，玛氏也从孵化者转变为受益者，首次采用国产高油酸花生^[3]的M&M’S花生巧克力产品上市。

高油酸花生（左图）、高油酸花生可持续项目荣获全国农牧渔业丰收奖（右图）

人们常说“妇女能顶半边天”，在乡村更是如此，每位农村女性的改变，将带来家庭的改变，最终促进乡村的改变。2023年3月，德芙携手中国乡村发展基金会，正式在中国启动德芙“她学院”项目，为女性提供民宿服务、民俗文化活动及本地特产推广等定制化培训课程。土生土长在贵州黔东南州的苗家姑娘杨双芝就是一位代表。如今她留在了家乡，把刺绣当成事业，一边经营民宿，一边做刺绣直播，实现了兴趣、工作和生活的融合。截至2023年底，超过5000位中国乡村妇女在德芙“她学院”顺利结业。

德芙“她学院”学员——杨双芝

促人宠福祉建设

关心人类，也要关爱人类最好的朋友。《2023-2024年中国宠物行业白皮书（消费报告）》数据显示，我国宠物市场保持较快增长，犬猫仍是首选宠物。当更多的犬猫进入家庭，城市也应该成为它们的归心之所。

从2018年起，皇家中国已连续六年举办“带宠去医院”项目。今年，皇家携手上海市政府，向上海市全市各街镇派出所、市文明养宠示范站、市小桔灯城市流浪猫管理中心捐赠30万张免费体检券，活动也进驻600多家全国宠物医院，为宠主提供专业免费体检服务。

皇家中国举办第六届“带宠去医院”项目

2019年，玛氏宠物营养发起“宠享潮生活”项目，运用在宠物领域的专业知识和科学理念，携手政府、社区基层、公益机构、商业地产和其他商业伙伴，推动人宠和谐的社区环境的建设和发展。现在，大家可以带上自己心爱的宠物，在一些城市中体验宠物友好商圈带来的便捷。

玛氏宠物营养“宠享潮生活”项目

此外，流浪动物也应同样拥有自己的归心之所。2022年9月起，玛氏冠军宠物食品旗下品牌爱肯拿每月向上海报恩寺捐赠宠粮，关爱流浪动物，至2023年底已累计捐出近10吨的爱肯拿猫狗宠粮。

爱肯拿向报恩寺捐赠宠粮

理想的城市是更加包容的城市，但开心生活的前提是安心。确保食品安全，减少粮食浪费，是可持续发展的基本驱动力。根据联合国粮食及农业组织的数据，全球范围内14%^[4]的粮食（价值约4000亿美元）在全球供应链中被损耗。作为全球食品制造商，玛氏加大在预防管理上的投入，只为先行一步，可持续性地去降低粮食浪费的风险，守好食品安全的底线。

据悉，多达80%^[5]的常见农作物中都可以检测到真菌毒素，这大大增加了粮食浪费的风险。为了有效解决这个问题，玛氏全球食品安全中心与剑桥大学、联合国世界粮食计划署合作开发并验证了真菌毒素预测模型。这个模型可利用天气和气候数据，从而帮助减少食物浪费。