奥克尼高原骑士·雪莉天空·19年单一麦芽苏格兰威士忌限量上市 致敬制酒大师高登·摩生27载匠心生涯

【2025年 7月16 日】苏格兰单一麦芽威士忌品牌奥克尼高原骑士隆重推出奥克尼高原骑士·雪莉天空·19年单一麦芽苏格兰威士忌，全球限量1200瓶，以致敬制酒大师高登·摩生（Gordon Motion）27载匠心生涯。同时，马克・沃森（Marc Watson）接棒成为高原骑士新一任威士忌制酒大师，续写品牌227年的匠心传承。

“雪莉天空”：高登·摩生的告别之作

限量版奥克尼高原骑士·雪莉天空·19年单一麦芽苏格兰威士忌，礼赞品牌“自在一屿，风味无他”的独特个性，以及高登在其任内倾注于每一瓶奥克尼高原骑士单一麦芽威士忌中的制酒技艺与匠心直觉。这款威士忌深邃的雪莉甜香，映照了奥克尼高原骑士对精细雕琢每一只酒桶细节的执着追求，这份执着也令品牌屡获大奖。这款威士忌采用六只品牌在赫雷兹（Jerez）定制的雪莉橡木桶和三只精选波本桶中陈年，两者融合，带来浓郁雪莉风味和强烈的干果与甜美香料的馥郁气息，与奥克尼欧石楠泥煤所赋予的微妙烟熏气息完美平衡。

高登·摩生表示：“在我27年的制酒生涯中品鉴过数十万个酒桶。此次为奥克尼高原骑士·雪莉天空·19年单一麦芽苏格兰威士忌精选的九只酒桶，呈现出我钟爱并雕琢多年的雪莉甜香层次，同时融合奥克尼欧石楠泥煤悠然的芳香烟熏感。我衷心希望这个告别之作能带给品鉴者如我制酒时同等的喜悦。”

大师传承：马克·沃森的匠心新章

新任首席威士忌制酒大师马克·沃森（Marc Watson） 毕业于赫瑞瓦特大学（Heriot-Watt），拥有酿造与蒸馏硕士学位，并具备超过11年的行业经验。他自2023年起担任威雀（The Famous Grouse）与裸雀（Naked Malt）的首席制酒师。此前，马克还曾荣膺享有盛誉的“艾威奖（Icons of Whisky）年度酒厂经理” 大奖。

马克·沃森（Marc Watson）表示： “我始终是奥克尼高原骑士及其‘自在一屿，风味无他’品牌理念的忠实拥趸，并对前任大师们铸就的非凡成就无比敬佩。能在这样屡获殊荣的品牌续写篇章使我倍感振奋。”

高登·摩生（Gordon Motion）表示： “对于引领奥克尼高原骑士迈向未来，我无法找到比马克·沃森（Marc Watson）更出色的继任者。他对细节的专注、深厚的威士忌与蒸馏知识及热忱，加之其创新天赋，使其成为高原骑士下任首席威士忌制酒大师的理想人选。”

奥克尼高原骑士·雪莉天空·19年单一麦芽苏格兰威士忌

酒精度：48.8%

容量：700毫升装

外观：天然橡木桶（无添加剂），深邃天然的金黄色泽，清澈明亮

品鉴笔记：馥郁果香，口感美妙顺滑。初闻是烘烤橡木与芬芳香草气息，入口则是甜美的焦糖化水果、香料与柑橘皮风味。余韵中，茴香与肉桂的辛香特质尤为突出，伴随着悠长的奥克尼欧石楠泥炭烟熏气息。

关于奥克尼高原骑士

自在一屿，风味无他。自 1798 年以来，高原骑士一直在位于奥克尼-柯克沃尔的酒厂打造单一麦芽威士忌。高原骑士不仅来自奥克尼，更是这片自然风土的一部分。高原骑士的制酒哲学因岛屿家园的自然和气候而独特，并承袭苏格兰本土百年精湛的酿造传统。明快活泼的威士忌在雪莉桶中陈年，散发着带有石楠蜂蜜泥煤烟熏风味的温和芳香，这是来自这片土地的馈赠，造就高原骑士与众不同的个性。