从 “人气王” 到 “品质标杆”：三养食品凭何实现流量与口碑双丰收

随着生活水平的不断提升，消费者对食品安全的关注度日益增强。据艾媒咨询报告显示，超过60%的中国消费者在选择方便食品时，将品质和健康因素作为首要考量。作为行业领军企业，三养食品始终以“品质”为锚，在守护消费者舌尖安全的同时，更将“正直与信用”的经营理念内化为企业发展的基因。从生产到餐桌的全程把控，不仅赢得了权威认证与市场青睐，更构筑起消费者心中牢不可破的信任长城。

屡获殊荣，品质再获权威认证

在食品安全成为焦点的当下，三养食品凭借卓越表现，近日荣膺权威机构授予的多项品质荣誉奖项，其中包括由中国质量检验协会授予的《全国产品和服务质量诚信承诺企业》和《全国质量检验稳定合格产品》认证，以及在中国食品安全大会上，荣获《食品安全管理创新优秀案例》奖。这些权威认证是对三养食品长期以来在食品安全领域领先实践的高度认可，更是对其坚守的高品质承诺的有力佐证。

三养屡获殊荣，背后是将食品安全及高品质产品视为发展核心，将其融入企业日常管理的方方面面。2024年，三养创新性地针对中国市场推出“五重保障”承诺，涵盖出口前的严格检验、海关检验检疫、第三方全面检测、仓储期管理以及在售产品的定期跟踪检测。全过程监测以期严格保障三养产品从韩国出口到中国市场的合规、透明且可追溯，三养食品以 “五重保障” 承诺构建起消费者信任的坚实壁垒。

坚守承诺，细节之处见真章

不仅在企业管理各环节的把控中精益求精，三养同样在生产端落地推进中秉承着对高品质产品的极致追求。在火鸡面的“出生地”——三养密阳工厂，背后亦是国际高标准的“美味”诞生地。工厂凭借卓越的管理和不断精进的技术创新，获得了FSSC22000、HACCP、HALAL等权威认证，更是通过了严格的ISO环境与健康管理体系审核。

三养的品质哲学，体现在对每一个环节的极致追求：通过精确控制温湿度、采用无菌处理技术和实时监测等手段，全方位保障生产环境的洁净与安全，为消费者筑牢食品安全防线。在包装检验环节，养食品对细节的把控近乎苛刻。工厂引入了先进的X光检测技术，精准识别面条等食品中可能存在的物理性风险，从源头上杜绝潜在隐患，进一步确保产品的安全性。

三养在产品原料的使用上始终以高标准坚守品质承诺。油炸面饼选用被誉为 “世界三大植物油” 之一的棕榈油。棕榈油具有卓越的抗氧化性和稳定性，在高温油炸过程中表现出色，能够有效防止有害物质的生成和油脂的氧化变质。工厂还特设有实验室，在生产过程中，每5小时便会对油脂进行酸价（AV）和过氧化值（POV）检查，通过严格的检测，为消费者提供安全、健康的油炸面饼。

凭借“辣”味火遍全球的三养火鸡面更离不开其“灵魂”酱料，火鸡面酱料经过严格筛选和研发，最终精选青阳辣椒、哈巴内罗辣椒及越南辣椒，从这些天然辣椒中提取辣椒油树脂，搭配炸鸡原料、咖喱原料和秘制酱油调配而成。从辣椒的筛选、清洗、粉碎、过滤到纯化提取，每一道工序均遵循严格标准，以确保辣味的纯正风味与卓越品质。

创新驱动，精准满足消费者需求

三养食品始终秉持“正直与信用”的核心价值观，专注满足消费者动态需求。为深度服务中国市场，企业组建了超过 300 人的专业团队，系统研究中国消费者的口味偏好与生活方式变迁。其标志性火鸡辣味产品已形成稳固的粉丝基础，通过搭建专属私域社群，三养食品建立起与消费者的直接互动机制 —— 从口味调研至新品试吃均邀请核心用户全程参与，借助“消费者共创”形成研发闭环，确保产品精准契合市场需求。

与此同时，三养食品精准聚焦消费者个性化需求，构建梯度化辣度体系，例如经典原味火鸡面的辣度约为4400 SHU，仅为小米辣的十分之一左右，而双倍辣火鸡面的辣度则有8000 SHU，满足了多层次味觉偏好。企业同步构建了直接联络沟通的对话平台，消费者可通过专设热线对接内部客服团队，提供即时的产品咨询与问题解决方案，实现消费体验闭环管理。

从工厂到舌尖的品质坚守，三养食品用实际行动诠释了新时代食品企业的价值坐标。未来，三养将继续以“让每一份美味都承载信任”为使命，在守护食品安全的道路上笃定前行，以“品质与责任并重” 的标准，引领行业发展。