莱尔酒庄（Domaine de l'Ile）发布其2021年份佳酿

风土佳酿忠实传达普罗旺斯世外桃源的独特风韵

香奈儿品牌旗下位于南法普罗旺斯的莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)，在众目期许中于2022年春季推出两款佳酿：莱尔酒庄2021年份的桃红葡萄酒和干白葡萄酒。这座已有100多年历史的酒庄位于普罗旺斯的波克罗勒岛(Porquerolles)，以出产优雅细致的有机桃红和干白葡萄酒而闻名。2019年10月，该酒庄被正式纳入香奈儿品牌麾下，成为后者在法国本土的第四家酒庄。

百年浪漫传奇的开端

波克罗勒岛(Porquerolles)这一地中海小岛有着梦幻般的美景，蓝色海洋环绕其周，令人心旷神怡，身心自由。从这里远眺，视线随着海浪起伏，大海显得格外清净而深邃。咸鲜的海风带着缱绻的韵味，以海天一色的美景令人身心放松。这片珍贵而未经污染的环境正是莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)无与伦比的干白与桃红佳酿的诞生地。

莱尔酒庄俨然成为波克罗勒岛的象征。富有远见的弗朗索瓦·约瑟夫·福涅尔(François-Joseph Fournier)在将近一个世纪前买下了这座小岛，当做结婚礼物献给妻子，并在随后的年月里将其变为隐藏于地中海的一颗瑰宝。2019年，弗朗索瓦·约瑟夫(François-Joseph)的孙子塞巴斯蒂安·勒贝尔(Sébastien Le Ber)，长期以来过着葡萄栽培者和水手生活的他，延续了这座标志性葡萄酒庄园的繁荣和发展。如今塞巴斯蒂安·勒贝尔将这家族酒庄托付给了香奈儿品牌，从而开启了这座岛屿故事的新篇章。

杰出风土：带有岛屿气息的普罗旺斯精品葡萄酒

酒庄毗邻岛上偏远一隅的圣母教堂，那里的葡萄藤和橄榄树因为地势而免受海洋烈风的侵袭; 由黏土片岩组成的土壤、 以及凉爽夜间的凝露赋予了葡萄独特的风味。如今，岛屿上拥有超过三十公顷的葡萄园，出品桃红和干白葡萄酒，代表了南法优质的普罗旺斯丘(Côtes de Provence)产区高水准之作。

精心挑选的传统地中海葡萄品种，展现了其所在地的独特个性和风土气息，并凝聚了南法风味，荟萃了海洋和阳光的精华，呈现带有海洋气息的清新口感，传达独特的产地特征。桃红葡萄酒中的歌海娜(Grenache)生长在多岩石并干旱的土壤中，赋予酒体更具饱满而馥郁的表现力; 穆怀德(Mourvèdre)适应于湿润气候，它对生长的土壤环境极为挑剔，赋予酒体辛香特质; 仙索(Cinsault)的浓郁果香，与西拉(Syrah)新鲜、清爽口感相结合，而堤布宏(Tibouren)作为地道的普罗旺斯本土品种，则为葡萄酒带去页岩风土烙下的独特高雅魅力。

干白葡萄酒由洛尔(Rolle)葡萄酿制而成，富有清新和咸鲜特质，展现了南法独有的风土特色。

莱尔酒庄(Domaine de l'Ile) 2021年份佳酿新近面世

风土！

香奈儿旗下，位于南法普罗旺斯的莱尔酒庄（Domaine de l'Ile），

新近发布其2021年份佳酿，彰显风土韵味。

酒庄所在的波克罗勒岛（Porquerolles），

由土地、海风、洋湾、光线，四大要素组成

使这座岛屿成为名副其实的世外桃源，

并筑就莱尔酒庄桃红与干白葡萄酒独一无二的风格。

源于地球第四纪地壳运动而形成的波克罗勒岛，藉由独特的地貌传述着千年自然传说。莱尔酒庄的葡萄藤便根植于这安于一隅的人间天堂。红色粘土、沙砾、黑黄色石英岩、闪闪发光的云母片岩、黑绿色片岩等组成的多变土壤，共同赋予了佳酿精准而馥郁宽广的风格与生命力。

在这片饱含养分的土地之上，葡萄藤得以健康成长。每天伴随阳光苏醒的岛屿，散发出松木林、灌木丛、桉树与小野花的清新香气，葡萄似乎也与此气息相同。留存了花香与薄荷香气，并带有岛屿烙印的莱尔酒庄佳酿，将我们带入这片地中海伊甸园。

莱尔酒庄(Domaine de l'Ile) 2021年份佳酿结合了新鲜度与饱满度，呈现完美平衡；同时忠实封存了当年的自然影响。春季的降雨为凉爽的土壤带去缓慢的升温，随着六月份多阳的季节，葡萄藤开始茁壮成长并开花；通过侧枝修剪等一系列举措，莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)葡萄园团队的精准管理成就了此年份独一无二的精品佳酿。

另一个影响此年份佳酿的标志性因素，就是略过平原的海风，让原本绿色的环境更为净澈，同时抑制了葡萄的抽枝，有助于葡萄风味的浓缩。

莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)2021年份桃红葡萄酒

今年西拉（Syrahs）品种葡萄创造了惊喜，在 8 月 19 日作为第一批成熟的葡萄品种开启采收。黑醋栗、覆盆子、草莓、石榴的浆果芬芳，与其纯净淡雅的色泽，彰显着此款佳酿的成功，饱含优雅与轻盈的风格。后一周采收的歌海娜(Grenache)展现了预期的品质，口感丰富而馥郁，片岩的风土环境赋予它精巧的结构与丰富深沉的口感，也成就了莱尔酒庄佳酿的标志特色。较早采摘的仙索(Cinsault)葡萄洋溢着粉红葡萄柚的香气，它们的活泼气质凸显了该年份佳酿的少许咸味，堤布宏(Tibouren)也是如此。穆怀德(Mourvedre)则让人联想到红樱桃。

莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)2021年份干白葡萄酒

采用百分百罗尔葡萄品种的莱尔酒庄干白葡萄酒，丝滑细腻的口感与梨的质地、果香完整呈现了此款佳酿的平衡互补的特质。

莱尔酒庄2021年份的干白与桃红，都具备鲜咸的底调，使其清新口感更为彰显；携带着Domaine de l'Ile特有的岛屿风土烙印，洋溢着海洋活力与清新感。

关于莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)

莱尔酒庄(Domaine de l 'Ile)位于南法颇负盛名的波克罗勒岛(Porquerolles)，目前已经拥有超过 100 年历史;位于普罗旺斯丘产区的这一酒庄，坐拥法国国家公园。

2019 年,香奈儿品牌从福涅尔家族第三代传人手中买下酒庄，并任命其波尔多酒庄总经理 Nicolas Audebert 接手管理。莱尔酒庄目前拥有 30 公顷葡萄种植园和5公顷橄榄树种植园，以出产有机葡萄酒和桃红葡萄酒出名。其所在的波克罗勒岛(Porquerolles)坐拥如画美景，与香奈儿品牌在普罗旺斯的数个重要灵感之地相邻，如耶尔、格拉斯、La Pausa别墅等带来时尚创意的标志性地区。