亚利桑那州弗拉格斯塔夫新讯

知名主厨Rochelle Daniel开设名下首家独立餐厅——Atria餐厅

Atria餐厅近期在历史悠久的弗拉格斯塔夫市中心开业。餐厅取材新鲜，食材均产自本地农场，为喜欢时令美国流行佳肴的食客们提供了全新去处。特色：自制意大利面、鲜鱼、优质牛排、各类家常小食。Atria餐厅供应手工现调鸡尾酒和众多葡萄酒品类，包括玻璃杯灌装的稀有酒种，提供午后轻食，同时也供应正餐（限周二到周六）。Atria是大厨/合伙人Rochelle Daniel名下的第一家独立餐厅。Rochelle Daniel因在美食网电视节目“Chopped”中亮相而闻名全国，并于2017年被提名为亚利桑那州烹饪名人堂成员。Rochelle Daniel目前在坐落于斯科茨代尔的一家荣誉满堂的现代意大利餐厅Fat Ox担任总厨师长，此前在橡树溪的Cress餐厅和塞多纳旅馆的Etch餐吧，Rochelle Daniel拥有同等头衔。Atria餐厅面积为1700平方英尺，提供94个座位，其中包括一间提供全方位服务、以14人清吧和吧台椅为特色的休息室，以及一张8人厨师桌，厨师桌可俯瞰开放式厨房。在大厨Daniel主导的计划中，Artria只是准备在Laroux & Aspen西北部开设的三家本地餐厅中的第一家，紧邻的另外两家则为位于N.Laroux大道101号大厦（Maloney’s On Campus旧址）内的牛排馆和餐吧。

Classic酒店集团发布全新精品酒店——High Country汽车旅馆及首家北欧水疗体验中心

Classic酒店集团总部位于凤凰城，是一家酒店发展和管理类头部企业。该公司拟于2022年3月推出一家全新的精品酒店，酒店位于亚利桑那州弗拉格斯塔夫市中心。在耗资1300万美元进行大规模改造后，现代化山地度假村High Country汽车旅馆将拔地而起。度假村坐落于弗拉格斯塔夫历史悠久的66号公路沿线，融合了20世纪60年代的标志性怀旧元素与当代小居美学，旨在创造一种高端惬意的休闲体验。号称拥有123间酒店客房的High Country汽车旅馆配备了三组私人别墅套房和两组基础套房。该旅馆也将成为科罗拉多高原的明星打卡地。酒店仅各类室内外事务性场地就占地达到4700平方英尺，为婚礼、会议及其它特定活动提供了理想场所。酒店还配置有巨大的室外游泳池和超尺寸的浴缸两间专用桑拿室，且有一处创意烹饪理念“试验所”——“杂烩铺”。这家独特的餐厅将提供各类服务，包括随时享用的餐食，包括可以眺望火星山的室内外休息区，可以说应有尽有。休息区提供精酿啤酒、鸡尾酒、现做私房Pinsa风格的披萨，同时供应手工现榨咖啡、意式浓缩。还有一些打卡项目值得一提：一间配有沙狐球、游泳池、飞镖和棋盘游戏的精装修游戏室；草坪电影之夜；现场音乐会；观星项目；每周一次的“周日休整”项目，对一些经典音乐会进行完整回放。